Fojaneghe Rosso delle Dolomiti 2017 Magnum - Masi (1,5 lt)
Di ottimo corpo, rotondo, ricco, avvolgente. Fruttato e speziato, dove si individuano soprattutto frutti di bosco e vaniglia. Chiude con un finale decisamente persistente.
FOJANEGHE
Prodotto dalla famiglia dei Conti Bossi Fedrigotti vive in Trentino, a Rovereto, da quasi 600 anni e da più di 300 si occupa di vino.
Dalla prima vendemmia del 1697 alla grande innovazione del 1961, quando il Conte Federico creò con il Fojaneghe il primo uvaggio bordolese italiano, la Famiglia Bossi Fedrigotti ha tramandato la passione per la propria terra e i caratteristici vini che esprimono gli aromi e i profumi delle Dolomiti.
Questo patrimonio, simbolo della nobile tradizione enologica trentina, è valorizzato in tutto il mondo dall’esperienza di Masi. Dal 2007 la Tenuta Conti Bossi Fedrigotti è infatti una delle tenute storiche delle Venezie nell'alveo del Gruppo Masi.
Scheda Tecnica
Elegantemente strutturato al palato, con finale lungo e vellutato, è l’etichetta d’eccellenza della Cantina trentina dei Conti Bossi Fedrigotti. Primo esempio di uvaggio bordolese in Italia, nato nel 1961 grazie alla felice intuizione del Conte Federico. Prodotto nell’omonimo vigneto da Merlot e Cabernet identifica nel mondo la nobiltà della famiglia.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere
Grado alcolico: 13,5%
Abbinamento consigliato: Perfetto per accompagnare un buon taglio di carne come la bistecca alla fiorentina, secondi piatti a base di carne, selvaggina, formaggi a pasta dura, stagionati e piccanti.
Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
Premi e riconoscimenti: Tre bicchieri Gambero Rosso
Areale di produzione: Rovereto - Trentino