Vigna di Gabri 2022 - Donnafugata (75 cl)

Donnafugata nasce in Sicilia nel 1983 dall’iniziativa di Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, e la moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia. Grazie alla loro passione e dedizione, condivisa dai figli José e Antonio che oggi guidano l’azienda, hanno saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

 

L’azienda può contare su una cantina storica e quattro tenute: nella Sicilia occidentale, a Contessa Entellina, là dove è nata Donnafugata. A Pantelleria, isola vulcanica del sole e del vento, dove nasce il pluripremiato Passito di Pantelleria Ben Ryè. Più recentemente, inoltre, nella Sicilia Orientale, sul versante nord dell’Etna, con la cantina di Randazzo, e a Vittoria nelle terre del Barocco. 

 

Donnafugata si impegna su produzioni di pregio da territori unici, resi ancora più affascinanti dalle bellissime etichette d’autore realizzate dall’illustratore Stefano Vitale e in grado di esprimere tutti colori e lo spirito della Sicilia.

Il vino porta il nome di Gabriella Anca Rallo – fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – che in origine lo ha voluto perché ha creduto nell’avvolgente fragranza dei profumi dell’Ansonica. La veste grafica, già rinnovata in occasione del 25° Anniversario, con la vendemmia 2017 riprende ed enfatizza alcuni elementi presenti nell’illustrazione originale di Stefano Vitale: un’etichetta d’autore che racconta il legame tra Gabri ed il suo cru. L’introduzione della bottiglia borgognotta vuole inoltre esaltare la preziosità ed eleganza di questo che è uno dei vini più amati di Donnafugata.

 

Vitigni: Ansonica, in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier.

Affinamento: 7 mesi sui lieviti tra acciaio e in piccola parte in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Segue affinamento per almeno 8 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5% vol.

Abbinamenti consigliati: primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come
le scaloppine al vino bianco, incredibile con il cous cous.

Potenziale di invecchiamento: 10- 12 anni.

Areale di produzione: Tenuta di Contessa Entellina - Sicilia